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2011 diVINI sorsi d'arte

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divini sorsi d arte 1   divini sorsi d arte 2

Organizzata presso il Centro Fossolo 2 di Bologna, con la collaborazione della Associazione Artistica MiniaturArte e la Sezione della Associazione italiana Sommelier, si è svolta nei giorni 10 e 11 dicembre 2011 una kermesse all’insegna del vino e dei suoi dintorni. In questo ambito è stata invitata la AICC che ha visto la partecipazione del suo Presidente Giorgio Cimagalli con molti pezzi della sua collezione privata.

divini sorsi d arte 3   divini sorsi d arte 6

Alla mostra dei cavatappi è stata dedicata un'ala del Centro dove, con vetrine espositive e pannelli divulgativi, è stata illustrata la storia del cavatappi e sono stati presentati circa trecento pezzi rappresentativi della evoluzione di questo strumento così legato alla cultura enologica.

 

divini sorsi d arte 4   divini sorsi d arte 5

Numerosi i visitatori che si sono soffermati con stupore ed interesse nella osservazione dei vari modelli di cavatappi; molto attivo lo scambio di informazioni anche con i tanti sommellier presenti e assolutamente coinvolti nella storia del cavatappi e dei vari meccanismi di estrazione.

La AICC è stata anche presentata in diretta su Radio International con una simpatica intervista andata in onda nel pomeriggio del 10 dicembre, giornata di apertura di questa importante esibizione.

 

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